V Léčebných lázních Bohdaneč vnímáme stravování jako nedílnou součást léčebného procesu. Navazujeme na Hippokratovu filozofii komplexní péče, péče o tělo, mysl a vnítřní rovnováhu – to co je u pacientů s pohybovým problémem extremně důležité.
Proto cheme cestou správně sestavené stravy pomoct regeneraci organismu, podpořit pohybovou léčbu, ulevujit trávení a přispět k psychické pohodě. Cesta servírované stravy je ale jediná, která umožňuje lépe respektovat individuální potřeby pacientů, nabídnout lepší parametry stravování a zároveň zachovat klidnou, kultivovanou atmosféru každého jídla.
Servírovaná strava přináší především řád, klid a nutriční rovnováhu. Každý pokrm je připravován s ohledem na léčebný efekt pobytu, doporučení nutričních specialistů a dlouhodobě ověřené lázeňské postupy.
Na rozdíl od čistě bufetového systému umožňuje:
lépe hlídat složení a vyváženost jídel,
přizpůsobit stravu zdravotnímu stavu pacienta,
podpořit pravidelnost a kulturu stolování,
zajistit klidné prostředí bez spěchu a přetížení organismu.
Každé menu vzniká ve spolupráci kuchařů a odborníků na výživu. Důraz klademe na:
šetrnou úpravu surovin,
vyvážený poměr živin,
podporu trávení a celkové vitality.
Pacienti si vybírají ze tří předvolených menu, která respektují zásady racionální a léčebné stravy.
Strava je lehká, sytá a dlouhodobě udržitelná – tak, aby byla přínosem nejen během pobytu, ale i inspirací po návratu domů.
Dietní omezení je nutné uvést již při rezervaci pobytu, aby bylo možné stravu správně přizpůsobit individuálním potřebám.
Hlavní chod je servírován přímo ke stolu, přičemž si každý den vybíráte ze tří pečlivě sestavených menu. Nabídka je pestrá, chuťově vyvážená a respektuje zásady lehké a racionální kuchyně.
Součástí stravování je také doplňkový bufet, který nabízí:
čerstvou zeleninu a ovoce,
saláty a lehké přílohy,
možnost doladit si porci podle vlastní chuti.
Tato kombinace spojuje komfort servírovaného jídla s přirozenou svobodou výběru a podporuje individuální potřeby každého hosta.
Snídaně – servírovaná, výběrem ze 3 menu, teplé a studené nápoje
Oběd – servírovaný, výběrem ze 3 menu, teplé a studené nápoje
Večeře – servírovaná, výběrem ze 3 menu, teplé a studené nápoje
Určena pro podporu správného trávení a celkové rovnováhy organismu.
Vyznačuje se:
vyváženým poměrem bílkovin, sacharidů a tuků,
dostatkem vlákniny, zeleniny a ovoce,
šetrnou přípravou bez zbytečného zatížení trávícího systému.
Výsledkem je lehká a přirozená strava, která dodává energii a podporuje regeneraci.
Zaměřena na zdraví srdce a cévního systému.
Je vhodná při kardiovaskulárních obtížích i jako prevence.
Charakteristické rysy:
omezení živočišných tuků a těžkých jídel,
preference kvalitních rostlinných tuků, ryb a libového masa,
vysoký podíl zeleniny, ovoce a přirozených surovin.
Strava je chuťově vyvážená, lehce stravitelná a dlouhodobě přínosná.
JÍDELNA B – servírovaná strava, výběr z menu
| Snídaně | Oběd | Večeře |
|---|---|---|
| 7:30 – 9:30 | 11:30 – 13:30 | 17:00 – 19:00 |
Jídelna A, C – základní strava servírovaná
| Směna | Snídaně | Oběd | Večeře |
|---|---|---|---|
| I. směna | 7:15 | 11:15 | 17:00 |
| II. směna | 8:30 | 12:30 | 18:00 |
Jídelna D, E – základní strava servírovaná
| Směna | Snídaně | Oběd | Večeře |
|---|---|---|---|
| I. směna | 7:15 | 11:30 | 17:15 |
| II. směna | 8:30 | 12:45 | 18:15 |
(bezlepková dieta, dieta s intolerancí laktózy, dieta s intolerancí histaminu, vegetariánská, veganská, pescetariánská apod.)
150 Kč / den při plné penzi
100 Kč / den při polopenzi
Pokud má klient dietu nařízenou lékařem, příplatek se nezapočítává.
Lázeňské lahůdky naleznete na kolonádě služeb v pavilonu Jubilejní. Pochutnat si zde můžete na výborné kávě nebo teplé lázeňské oplatce, posedět na lázeňské kolonádě a v letních měsících využít venkovní posezení. V nabídce občerstvení jsou chlebíčky, zákusky, balené i teplé nápoje. Svým blízkým můžete zakoupit lázeňské oplatky.
OTEVÍRACÍ DOBA:
Po – Ne: 7:00 – 17:00
Kavárna se nachází v centru klidného města Lázně Bohdaneč. Je příjemnou oázou pro všechny pacienty, kteří si chtějí v útulném prostředí vychutnat široký sortiment teplých a studených nápojů, jehož součástí jsou i kávové speciality, které připravujeme z vysoce kvalitní italské kávy Illy. Nejen káva, ale i jedinečné dezerty jsou důvodem, proč se do kavárny naši hosté rádi vracejí. Užijte si intenzivní chuť čerstvě připravených dortů či zákusků, jejichž nabídka se mění každý den. Venkovní atrium, které je situováno do lázeňského parku, představuje klidné prostředí pro odpočinek a relaxaci.
Výběr stravy před nástupem na pobyt se vztahuje na všechny typy pobytů, včetně klientů na komplexní lázeňské péči, kteří si doplácejí servírovanou stravu s rozšířeným výběrem. Na klienty na komplexní lázeňské péči se základní servírovanou stravou se výběr stravy nevztahuje.
Výběr z jídelníčku je k dispozici vždy 14 dní před příjezdem na pobyt.
Prosíme o vyplnění formuláře pro výběr stravy nejpozději 4 dny před nástupem na pobyt. Díky včasnému výběru vám můžeme připravit stravu přesně podle vašich potřeb – od první večeře až po poslední oběd. Pokud formulář nebude vyplněn, bude vám automaticky přiřazeno menu č. 1.
Veškerá dietní omezení je nutné uvést již při rezervaci pobytu.
